Para ter um bom sistema imunológico é preciso aumentar o nível de antioxidantes no corpo.
Os antioxidantes nos protegem contra doenças cardíacas, alguns tipos de câncer e possuem funcção protetora à base de fitonutrientes.
A seguir, alguns alimentos para fortalecer o sistema imunológico
- Brócolis (também ricos em ácido fólico, ferro e vitamina C)
- Laranja
- Cenouras (betacaroteno)
- Pimentões vermelhos
- Amendoim
- Cereais integrais
- Legumes
- Pães
- castanhas
- Fígado
- Nozes
Outro alimento importante é o Alho, detentor de substâncias antivirais e antibacterianas que aliviam a congestão nasal e sintomas de resfriado.